Накорми Белого Дракона

Конкурс завершился в минувшую пятницу, 24 декабря. Наши читатели расстарались на славу! Думаем, что сказочный зверь был потрясен не меньше нас, увидев и отведав блюда, предложенные Ритой Степановной Соколовой: галантин “Петушок - золотой гребешок” и паштет печеночный “Ананас”. Галантин представлял из себя фаршированную курицу в натуральную величину, с гребешком, глазками-ягодками, крылышками и “перышками” из кокосовой стружки - красоты необыкновенной, просто глаз не оторвать. А уж вкусно - спасу нет. Жюри, попробовав означенного блюда по кусочку, остановиться уже не смогло: пока не смели все до последней крошки вместе с глазками и “перышками”, не успокоились. Поэтому первый приз - кухонный комбайн - абсолютным большинством голосов присудили Рите Степановне Соколовой.

Второй приз - набор всяких прибамбасов для кухни и книжку Андрея Макаревича с его автографом - заслужила Лидия Павловна Красникова за салат “Вулкан”. Это было совершенно незабываемое зрелище, когда на блюде внесли этакий огнедышащий Везувий в миниатюре: настоящее пламя из “жерла” вырывается, расплавленная “лава” из кетчупа по склонам течет… Чрезвычайно эффектно и тоже очень вкусно, поскольку в состав “вулкана” входят грибы, яйца, жареная курица и картофельное пюре.

Третий приз - также набор кухонных принадлежностей - получает Алла Николаевна Булыгина. Блюда, предложенные ею, особой замысловатостью не отличались (а это было одним из основных условий конкурса), но мясные котлетки, жареный осетр, жареные грибы и грибная икра всем очень понравились.

Вообще, нужно сказать, все блюда, принесенные на конкурс, были настолько вкусными, что жюри определило еще двух победителей - Ольгу Михайловну Гулевич и Машу Кирпичникову. Они получают поощрительные призы - красивые и полезные в хозяйстве кулинарные книги.

Всем - огромное спасибо. Белый Дракон вас не забудет!

А призы можно будет получить 30 декабря в редакции. С Новым годом!

Источник: Молодой Дальневосточник